Comidas coreanas en Barcelona

'Masitta' es un establecimiento de comida para llevar ubicado en la Boquería, el mercado más grande de Barcelona. Su menú es variado e incluye comidas coreanas más populares como Mandu (empanadillas coreanas...

Jangajji – verdure encurtidas

Jangajji, o verduras encurtidas, se prepara encurtiendo las verduras en salsa de soja, pasta de chile rojo o pasta de soja en su temporada de cosecha y se sirve cuando estas verduras no están disponibles. Po...
cuenco

Balwoo, vaciarse de la avaricia

<Balwoo, vaciarse de la avaricia> El balwoo (cuenco mendicante) es un elemento clave en la comida del templo budista coreano, que ha estado atrayendo la atención de todo el mundo. Se trata de tazón de ma...
sopa coreana

Sopas coreanas

Como el arroz es un alimento básico en Corea, se sirve una sopa casi siempre para acompañar el arroz cocido. Las sopas coreanas pueden clasificarse generalmente en 4 tipos: sopa clara de pasta de soja, sopa esp...